Cande Molfese: "Barrabrava es un proyecto super especial que me modificó como actriz y como persona"

Es la menor de cinco hermanas y, como buena capricorniana, posee la peculiar virtud de reinventarse a cada paso. Este año se la ha podido ver en la segunda temporada de Barrabrava, la serie protagonizada por Gastón Pauls y Matías Mayer. También se nutre del espíritu tarantinesco de Perros de la Calle en la radio y desarrolla la faceta empresarial con dos emprendimientos bien diferentes. Por un lado, una cafetería de especialidad cuyo nombre remite al apellido de un delantero colombiano (Borja Café) y, por el otro, un local de accesorios caninos a través del cual manifiesta su amor por las mascotas y que bautizó como una de las mejores bandas de Luis Alberto Spinetta: Almendra.

Además de todo eso, Cande Molfese fue la ganadora de Bake Off Famosos (2024), mantiene un perfil muy activo en redes sociales para satisfacer la curiosidad de millones de seguidores y protagonizó una versión de la obra de teatro La llamada mucho antes de que Los Javis (Javier Calvo y Javier Ambrossi) se convirtieran en directores premiados en el Festival de Cannes. Con su simpatía y dulzura habituales, y acostumbrada a su propio Truman Show, conversó con El Planeta Urbano sobre sus múltiples proyectos que, casi sin proponérselo, se convirtieron en un estilo de vida.

–¿Qué balance hacés de tu participación en estas dos temporadas de Barrabrava?

–La verdad que para mí fue un proyecto superespecial que me modificó mucho como actriz y como persona. Para rodar la primera temporada tuvimos la oportunidad de irnos a Uruguay, entonces al estar todos lejos de casa se armó un equipo muy familiar con el que compartimos mucho y fue mágico. Poder asociar una propuesta de esta índole a mi carrera es pura gratitud, porque tal vez se me encasilló más en personajes juveniles y de repente encarnar a alguien como Luciana, con un contexto de vida difícil, para mí fue muy importante.

–En Perros de la Calle trabajás junto a figuras como Andy Kusnetzoff. ¿Cómo te llevás con la exposición personal cuando no interpretás un personaje?

–Sí, estoy ahí con mi jefe, el señor Andrés (se ríe). A mí me encanta la radio aunque ahora se ve todo por cámara. También tuve la posibilidad de hacer streaming en Luzu en 2022 y me gustó un montón, pero la radio cumple con otras formalidades que están buenísimas como aprendizaje. En Perros de la Calle tenemos un montón de columnas e invitados muy reconocidos que me habilita hacer muchas cosas copadas. En cuanto a la exposición, yo me muestro bastante en las redes, las uso, me gustan, entonces la radio y el streaming no son formatos que sienta alejados, de hecho me encantan.

–Tenés siete millones de seguidores en Instagram. Saber que podés llegar a tanta gente, ¿te condiciona el contenido?

–Es una responsabilidad que asumo y que también me parece que está buena. Obviamente fui construyendo una comunidad porque el proyecto que hice cuando inicié mi carrera en el 2012, Violetta, fue de una magnitud inmensa, tuvo alcance global. La serie se pasaba en todo el mundo, eso contribuyó a que se generara una comunidad muy grande. Como en ese momento yo recién empezaba, fue fuerte; las redes eran la manera que el público encontraba para conectarse con sus ídolos, por así decir, que éramos los del elenco. Hoy me siento completamente agradecida porque esa fue la puerta para construir una comunidad, después obviamente seguí haciendo otras cosas para conservarla y que me continuaran eligiendo en las redes.

–Volviendo a Barrabrava, en esta segunda temporada está muy presente el tema de la relación entre madres e hijas y vos en la vida real sos la menor de cinco hermanas…

–Sí, soy la más chiquita de cinco, todas mujeres súper unidas. Las amo mucho, son un gran pilar en mi vida. Mis viejos se separaron cuando yo tenía 1 año y después cuando tenía 12 mi papá se fue a vivir a México, así que perdí un poco la cotidianeidad con mi viejo durante la adolescencia. Él venía a Argentina a visitarnos y nosotros íbamos para allá, pero hay algo del día a día que se pierde.

–¿Y cómo se arreglaba tu mamá para organizar una familia con cinco hijas?

–Fue una madre bastante exigente, por así decir. Siento que tampoco le quedó mucha opción. Esa era la única forma de tenernos un poquito controladas, siendo tantas. Siempre fuimos muy de colaborar en casa. Mi mamá tenía una lista pegada en la heladera con nuestros nombres y las tareas que nos tocaban cada día porque no teníamos ayuda. Siento que mi hermana mayor, que me lleva 12 años, también me crio un poco. Me llevaba al colegio porque mi mamá tenía que laburar, obviamente. Hoy en día le agradezco a mi vieja esa crianza porque me dio las herramientas para desenvolverme muy bien en lo que me toque hacer. En su momento padecí un poco la exigencia, pero hoy la celebro y la agradezco.

–La pregunta que nos hacemos todos sobre Bake Off es si es verdad que se graban dos finales, una en la que te consagrás ganadora y otra en la que perdés.

–Sí, es cierto. Entiendo que lo hacen para que no se filtre el ganador porque la final se graba dos o tres semanas antes de que se emita. Así que grabamos dos finales, donde hubo que actuar el momento en el que ganabas y el momento en el que perdías. Después al aire yo me enteré de que era la ganadora, igual que cualquiera mirando la televisión, por eso se viralizó un video mío en TikTok con la reacción. La que se vio al aire fue actuada. No me olvido más: esa noche me junté a verlo con mis mejores amigas, con mis amigos de Violetta, mis sobrinos y el resto de mi familia para ver quién ganaba. Esa es la posta, la versión real donde me sorprendí de verdad. Fue muy emocionante para mí haberlo ganado y también muy meritorio.

–La final fue con Cami Homs, que era una repostera experta. ¿Intuías que eras la ganadora?

–Me pasó que durante el certamen nunca me tuve fe, siempre pensé que me iba a ir. Si bien era muy disciplinada y tomaba muchas clases, sufría bastante. Creo que en algún punto gané porque me esforcé demasiado, hasta me pasé de clases te digo (se ríe). Cami era brillante, prolija, sabía lo que hacía, ayudaba a todos, es re buena compañera. Pero en el momento que se grabó la final yo logré emocionar a los jurados. Pelé la actriz, no te voy a mentir, me la jugué y funcionó. Había preparado mi monólogo literalmente como si fuese actuado, pero la verdad que todo lo que dije lo escribí de corazón. Lo ensayé porque eso era parte del show, al final no deja de ser un programa de televisión.

–Si esta entrevista la estuviéramos haciendo en tu emprendimiento Borja Café, ¿qué me recomendarías de la carta?

–Para tomar te recomendaría un flat white con leche regular, supongo que te gustaría. A mí me encanta la carrot cake que tenemos en Borja o la key lime pie. Soy fan de las tortas con fruta y esas dos versiones son muy ricas, están aprobadas por mis mejores amigas.

–Aparte tenés otro emprendimiento que está basado en el amor por tu perrita…

–Claro, Almendra. El emprendimiento se llama igual que ella en su honor. Son accesorios para perros, como pretales y correas, muy cool y cancheras. Estamos desembarcando en el shopping Alcorta, imaginate lo que es eso para mí, una locura estar ahí. La marca ya tiene un año e hicimos todo un scouting de la industria para crearla. Fue un proceso muy lento, nada se hizo de la noche a la mañana y llegó a buen puerto.

En esta profesión hay que diversificarse, seguir haciendo cosas. Tanto Borja como Almendra fueron creados muy genuinamente desde lo que a mí me gusta de corazón. Tengo un café porque amo la comida, me encanta cocinar. Y Almendra surge del amor inmenso que le tengo a mi perra. La marca representa mi vínculo con ella. Ahora tengo dos perros, adopté a otro en el camino, se llama Romeo.

–En vez de Romeo y Julieta vendrían a ser Romeo y Almendra.

–¡Tenés razón! Los amo (Se ríe).