8 planes gastronómicos para disfrutar en Buenos Aires este febrero

Febrero trae una agenda variada para quienes se quedan en la ciudad o buscan excusas para salir entre semana. Del 2x1 en coctelería a cenas nocturnas en Tigre, pasando por degustaciones con tarot y encuentros culturales, estos ocho espacios combinan cocina, barra y clima relajado.

TARDES DE PIZZA Y 2x1 EN PIZZA CERO

De lunes a viernes, de 17 a 20, Pizza Cero propone extender la tarde con 2x1 en bebidas y una carta informal para compartir. La promoción incluye Stella Artois (25 cc) $6500, Spritz, Fernet con cola, gin tonic, Negroni y el cóctel “El último y me voy” a $10.000, copa de vino $7000 y mocktail $8000.

Para acompañar, pizzas, omelette, pinchos de pollo, tortilla, meatballs, milanesitas y bruschettas, con precios que van de $5000 a $8000. Con más de cuatro décadas en la esquina de Libertador y Tagle, el clásico de Recoleta mantiene su espíritu urbano y mesas sobre vereda arbolada.

Av. del Libertador 1800, Recoleta.
IG: @pizzacero

CÓCTELES AL ATARDECER EN LA TERRAZA DE LA CARBONERA

En lo alto de un edificio centenario de San Telmo, La Terraza de La Carbonera suma happy hour de jueves a domingos, de 17 a 20. Hay 2x$16.000 en clásicos (Fernet, Gin Tonic, Vermouth La Fuerza, Cynar Julep) y 2x$18.000 en cócteles de autor.

También ofrecen combos pensados para compartir: pincho de ternera con copa de vino ($34.000), croquetas con Heineken ($22.000) o tres empanadas con trago del día ($28.000). Una opción para combinar brasa, barra y vista abierta en el corazón histórico del barrio.

Carlos Calvo 299, San Telmo.
IG: @lacarbonera.terraza

CATAS CON TAROT EN PUCHERO

Los viernes por la noche, Puchero organiza encuentros en la cava de su primer piso para grupos de hasta 14 personas. La propuesta combina degustación y un recorrido conceptual por el universo del tarot, guiado por una sommelier con formación en astrología.

No se trata de lecturas individuales sino de una dinámica participativa que invita al intercambio en un espacio reservado. Reservas por WhatsApp al +54 9 11 3489-1609.

Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
IG: @puchero.ba

NOCHES ITALIANAS EN SOLE DI PARMA

En Tigre, Sole di Parma suma carta nocturna los viernes y sábados hasta las 23. Entre los platos de la noche aparecen malfatti con stracciatella, tagliatelle con crema funghi alimonada, sándwich de bondiola en brioche artesanal, piadina de pollo y carpaccio de peras con prosciutto y queso azul.

Se mantienen sus focaccias de fermentación lenta, antipastos y cócteles, además de postres como torta vasca y tiramisú.

Madero 537, Tigre.
IG: @solediparma

TAPAS Y2x1 EN BILBAO

En Palermo, Bilbao ofrece 2x1 en bebidas de lunes a viernes, de 17 a 20. Cada día cambia la propuesta: vermouth de la casa (lunes), gin (martes), Aperol (miércoles), Negroni (jueves) y daiquiri (viernes).

La carta incluye tortillas, papas bravas, croquetas de jamón ibérico y chipirones al vino blanco. Con deck y salón amplio, funciona como punto de encuentro habitual para el after office.

Thames 1795, Palermo.
IG: @bilbao_argentina

ROOFTOP Y CÓCTELES EN CIMA

CIMA, el rooftop de ORNO en Palermo, propone happy hour de miércoles a domingos de 19 a 21 con cócteles clásicos a $7.000: Campari Spritz, Negroni Sbagliato, French 75, Whisky Sour, entre otros.

La carta para compartir incluye pizztails (cócteles en versión pizza), montanara frita, arancini de hongos, papas con parmesano y fainá sticks. Una opción con vista abierta y clima relajado para cerrar la jornada.

Guatemala 4701, Palermo.
IG: @orno.pizzeria.cantina / @lacimadeorno

APERITIVOS 2x1 EN CORTE CHARCUTERÍA

De lunes a viernes, de 17 a 20, Corte Charcutería ofrece 2x1 en aperitivos, con una etiqueta distinta cada día: Roading Wine (lunes), Cynar Julep (martes), Aperol con espumante (miércoles), Vermú Cantieri Navali Rosso (jueves) y Negroni (viernes).

Para acompañar, opciones frías como mousse de paté, vitel toné y quesos de productores locales, además de croquetas, tortilla, morcilla o el pancho del día con salchicha húngara artesanal.

Echeverría 1290, Belgrano.
IG: @cortecharcuteria

IDIOMAS Y COCINA A LA LEÑA EN CANTINA RECOLETA

Cantina Recoleta continúa cada viernes con los encuentros de Mundolingo, comunidad que promueve el intercambio cultural entre locales y extranjeros. En ese contexto social, la cocina a la leña despliega focaccias, pizzas al molde o a la piedra y pastas artesanales.

Se puede acompañar con Aperol Spritz, vermouth con Triolet de cortesía o una copa del Cantina Malbec by Famiglia Banno. Amplios salones y terraza sobre Santa Fe completan el plan.

Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
IG: @cantinarecoleta