Vinos y platos: Gran Bar Danzón recibe a Alejandro "El Colo" Sejanovich

Por El Planeta Urbano
El local de Recoleta, con su imponente barra de 12 metros y su ambiente único, se prepara para un Wine Tasting guiado por el reconocido enólogo. Acompañarán los platos del chef Aldo Benegas.

Con motivo de su 25 aniversario, Gran Bar Danzón, la barra que desde 1998 marcó una innovación en la escena gastronómica porteña (fue el primer Wine Bar de la Argentina, capaz de ofrecer una gran variedad de vinos por copa, además de revolucionar la coctelería de la ciudad con calidad y creatividad) realizará varias actividades y eventos durante todo 2023.

El próximo martes 6 de junio sucederá uno de estos acontecimientos cuando El Danzón reciba la visita del gran enólogo Alejandro "El Colo" Sejanovich, quien dispondrá un Wine Tasting de etiquetas de Bodega Mil Suelos. Será una degustación de 4 vinos guiada por el reconocido winemaker acompañada por un menú a cargo del chef anfitrión de Gran Bar Danzón, Aldo Benegas.

MENÚ 
Tomaticán ahumado en jarrilla mendocina & tortita raspada.
Empanadas de jabalí y verduras, salsa de olivas.
Gigot de cordero marinado en arrope y crema de maíz en chala.

VINOS
Zaha Semillón. 2017. La Consulta. Mendoza.
Manos Negras. Artesano. Pinot Noir. 2019. San José. Mendoza.
Zaha. Toko Vineyard. El Corte. Paraje Altamira. Mendoza.
Tinto Negro. 1955 Vineyard. Malbec.

PARA AGENDAR

Martes 6 de junio, 19 hs.
Precio por persona: $9.600. Incluye 1 agua y cubierto.
Libertad 1161.
Reservas al: 4811-1108 y 1162231297.

@colosejanovich
@milsuelos
@granbardanzon
@aldo_benegas_
@ignaciosac.somm

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