Hotelga 2026: qué habrá en la nueva edición de la feria de gastronomía y hotelería
Hotelga 2026 llegará a La Rural con una edición más grande y una agenda renovada. Del 2 al 4 de septiembre, la feria que reúne a los sectores de la hotelería y la gastronomía ocupará dos pabellones y contará con más de 200 marcas expositoras. Entre las novedades estará, además, la primera realización del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada en el marco de la muestra.
La edición de este año también tendrá un nuevo espacio dedicado al diseño, Hotelga ArDesign, además de propuestas vinculadas con vino, vermut, cerveza y tecnología. El Hotelga Summit, por su parte, reunirá charlas y debates sobre cuestiones que atraviesan actualmente a la actividad: desde la situación económica y las inversiones hasta los recursos humanos y el impacto de la inteligencia artificial.
En ese contexto, VOLF tendrá dos stands, ampliando la presencia que tuvo en la edición anterior. La firma argentina de vajilla, cubiertos y cristalería presentará nuevas líneas y productos y planteará sus espacios alrededor de distintas situaciones de uso.
Uno de ellos funcionará como Café VOLF, con café de especialidad y una selección de preparaciones dulces y saladas. También habrá allí encuentros de fine dining con chefs invitados, que servirán platos de su autoría en piezas de la marca.
El segundo espacio estará dedicado a la exhibición de vajilla, porcelana, cubiertos y cristalería, con mesas armadas que permitirán ver los productos en contexto. VOLF será además sponsor de cristalería de esta edición de Hotelga.
La feria, organizada por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina, funcionará de 13 a 20 durante las tres jornadas y estará orientada principalmente a empresarios y profesionales de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La edición 2026 prevé una superficie de unos 14.000 m² y la participación de más de 200 marcas.
HOTELGA 2026
2, 3 y 4 de septiembre, de 13 a 20.
La Rural, Palermo.
Ingreso exclusivo para profesionales y empresarios del sector, con acreditación previa.
