Día de la Milanesa: más de 30 espacios para celebrar una de las pasiones gastronómicas argentinas
ROTISERÍA MISHIGUENE
En Café, Rotisería y Obrador Mishiguene, el schnitzel de pollo es un infaltable de la propuesta gastronómica de Tomás Kalika que homenajea la cocina de inmigrantes judíos. Inspirado en recetas de madres, abuelas y bisabuelas, junto con influencias de Europa y Asia, el chef ejecutivo Fernando Padua explica que para realizar esta milanesa utilizan una mezcla de huevo con sal y provenzal, donde marinan la pata muslo deshuesada, y que luego pasan por un rebozador casero de panko que, además de incluir este pan rallado japonés, lleva comino, cúrcuma y semillas de sésamo blanco.
Este generoso schnitzel está disponible en la sección de “Schmear, nosh, mezze”, como una de las especialidades del lugar, que sale con papas bastón y huevo frito. También forma parte de la oferta de sándwiches de los tres locales, ubicados en Belgrano y Palermo, en dos tentadoras versiones servidas en pan de campo: con queso gruyere, huevo frito, pepinos encurtidos, cebolla morada, mostaza antigua y chucrut; o con hummus, repollo, zanahoria, tomate, pepino, huevo y zhoug (salsa de chiles quemados y condimentados con hierbas y especias).
Cabello 3181, Palermo / Arcos 1521, Belgrano / Cerviño 4417, Palermo.
IG: @cafemishiguene / @obradormishiguene
MADRE ROJAS
El notable restaurante de carnes y vinos de Villa Crespo, entre sus platos de cocina, además de sus opciones a la parrilla, ofrece una genial milanesa de bife de chorizo de primera línea, rebozada en panko y frita. En el salón la sirven sobre una rejilla, para que quede bien crocante, “respire” y no genere vapor. Se acompaña con una ensalada de hojas verdes, una rodaja de limón y mostaza de Dijon.
Rojas 1600, Villa Crespo.
IG: @madrerojas
MENGANO
El restaurante de Facundo Kelemen en Palermo, destacado por su manera de interpretar y dar nueva vida a los clásicos platos de bodegón argentinos tanto por el público como por la Guía Michelin, que en sus dos ediciones argentinas lo incluyó en la categoría Bib Gourmand, propone para este Día de la Milanesa su sándwich de mila de wagyu.
Para hacerlo, cocinan tapa de asado de wagyu al vacío por diez horas, luego la porcionan, apanan y fríen para finalmente servirla con una salsa hecha a base de salsa de tomate, reducción de jugo de cocción de la tapa con soja y azúcar y mostaza dijon, entre dos panes caseros de molde dorados en manteca.
José Antonio Cabrera 5171, Palermo Soho
IG: @mengano.ba
TANTA
Entre las opciones más tentadoras de este espacio que se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan sabores auténticos del Perú, las milanesas tienen un lugar protagónico: sonel Supremón, una versión de pollo apanado con panko, servida con queso, crema de leche y salsa huancaína, acompañada por fideos con pesto (mezcla de espinaca, albahaca, nueces y queso fresco); y el Tacu a Tacu a lo pobre, que puede pedirse con milanesa de carne o pescado, coronada con tacu tacu —una tortilla hecha con poroto blanco, arroz, chancho y pasta amarilla— y una salsa escabeche que combina ají amarillo, cebolla roja, base criolla y fondo de pollo.
Esmeralda 938, esq. Paraguay, Retiro.
IG: @tanta_argentina
HIERRO
De lunes a viernes, durante el mediodía, Hierro ofrece entre sus principales una generosa milanesa de bife de chorizo, como parte de su menú ejecutivo por pasos, disponible en sus locales de Palermo y Nordelta. La preparación de este plato consta de dos etapas: primero calculan la porción de 150 g, libre de grasa, y luego la dejan marinando en un huevo con sal, pimienta, ajo, comino, mostaza, leche, perejil y orégano durante toda la noche.
Finalizada esta instancia, lo apanan con una combinación de rebozador, pan seco de la casa para aportar más textura a la corteza y provoleta rallada, junto con otros secretos de la casa. Se sirve con un dip de alioli de jalapeño quemado (sutilmente picante), y, entre las guarniciones disponibles, los clientes pueden optar por bastones de papas fritas, ensalada mixta y cremoso de papa.
Costa Rica 5602, Palermo / Boulevard del Mirador 220, Nordelta.
IG: @hierro.palermo; @hierronordelta
LA DORITA
En la parrilla con más de 20 años de historia en el barrio de Palermo, las milanesas de bife de chorizo llegan gigantes y pensadas para compartir entre tres o cuatro personas, acompañadas con papas fritas doradas de doble cocción y un mix de hojas verdes. Hay versiones para todos los gustos: la gratinada con tres quesos —mozzarella, parmesano y azul—; otra con espinacas frescas y queso derretido; la clásica napolitana; la caprese y hasta una fugazzeta, con cebolla y mozzarella.
Humboldt 1892 / Bulnes 2593, Palermo.
IG: @ladoritaparrilla
CASA SÁENZ
En sus dos locales, Casa Sáenz prepara milanesas de lomo, una de las opciones más populares de la carta. La carne es marinada en una mezcla de huevos, ajo y perejil y luego se apana con un pan rallado que compran a una panadería amiga, para garantizar que las milanesas queden más crocantes y doradas. Se acompañan con mostaza de Dijon de Arytza, empresa argentina que produce sus propios granos en Neuquén.
República Árabe Siria 3001, Palermo / Echeverría 2102, Belgrano
IG: @casa.saenz
LA PAROLACCIA
En este espacio de cocina italiana y mediterránea la milanesa se presenta en dos versiones bien tradicionales. Preparadas con bife de chorizo premium y rebozadas con pan rallado de elaboración propia, cada porción incluye dos piezas fritas. Es la Milanese di Vitello, que puede disfrutarse alla parmigiana, (con salsa pomodoro y mozzarella fundida, acompañada de papas de campo) o con fettuccine Alfredo, con crema y parmesano.
Pres. Roberto M. Ortiz 1865, Recoleta / Cerviño 3561, Palermo / Av. del Libertador 5823, Belgrano / Alicia M. de Justo 1052, Puerto Madero y más sucursales.
IG: @laparolaccia
NARDA COMEDOR
El espacio donde Narda Lepes y su equipo desarrollan una gastronomía con acento en el producto y que dialoga tanto con lo clásico como con el toque vanguardista, este 3 de mayo espera a los comensales con una milanesa en baguette con lechuga, tomate, cebolla morada y alioli. Un imperdible que brilla tanto por su simpleza como por su perfecto balance de sabores.
Mariscal Antonio José de Sucre 664, Bajo Belgrano
IG: @nardacomedor
VIEJO PATRÓN
En el espacio dirigido por el sommelier de carnes Julio Gagliano, donde se pueden disfrutar de carnes de pastura de excepcional calidad, hay una innovadora milanesa de bife de chorizo. Para su elaboración, se utiliza carne de novillo Angus que se corta en porciones de 150 g, pasa por una mezcla de huevo, leche, sal, pimienta, ajo, perejil y un leve toque de mostaza, y se reboza con una combinación de queso parmesano rallado y pan rallado panko. El resultado es una milanesa frita generosa, disponible en su versión clásica o a la napolitana.
Av. Larrazábal 502, esq. Patrón, Liniers.
IG: @viejopatronrestogrill
SIFÓN
El local que tiene el foco puesto en la soda prepara algo especial para celebrar el Día de la Milanesa, el 3 de mayo. Durante esa fecha, desde las 12, en ambas sucursales se ofrecerán tres alternativas de milanesas fuera de carta para todos los gustos: habrá una versión de carré de cerdo (elaborada con panko, sémola y yemas), con guarnición de tagliolini y crema de pimienta y ciboulette; una de berenjena ahumada con aligot, tomate, cebolla morada y cilantro (opción vegetariana), y un sándwich de milanesa de gírgolas apanadas con hummus, lechuga, tomate, cebolla encurtida y papas fritas (opción vegana).
Por otro lado, estarán presentes las opciones habituales del menú, como la de berenjena ahumada, con un original apanado a base de harina y soda, que llega a la mesa con ensalada de hojas amargas y tahini; y la milanesa de cerdo con un apanado clásico, en dupla con mac and cheese espolvoreados con queso parmesano (vigente solo en Sifoncito, la sede al paso en Paseo La Plaza).
Newbery 3881, Chacarita / Av. Corrientes 1660, Paseo La Plaza.
IG: @sifon.soderia
OLI RESTAURANTE
El espacio de Olivia Saal recomienda para este Día su milanesa de lomo con mac n’ cheese. En palabras de Olivia: “Ya es un clásico de la casa. Una milanesa bien tierna de lomo de 220 g que básicamente se puede cortar con cuchara. Hacemos una huevada con un secreto de la casa y apanamos con pan rallado. La pasta son los codos grandes con un mix de quesos, que no es el mix de quesos típico, sino que tiene bastantes quesos, entre ellos el feta. Se termina con sal, pimienta, oliva, y se agrega limón para la milanesa. Es un plato muy simple, muy sabroso y reconfortante. La clave está en el contraste de texturas entre la crocancia de la milanesa y la cremosidad de los fideos”.
Costa Rica 6020, Palermo Hollywood
IG: @oli_buenosaires
BARRA CHALACA
Linda oferta la de la barra cebichera de Gastón Acurio inspirada en las cantinas del Puerto del Callao: milanesa de pescado. Se elabora con pesca del día (lenguado, lisa, corvina o pescadilla) condimentada con sal, limón, pimienta y ajo licuado, y luego se empana con panko y se fríe. Se puede disfrutar en sándwich, con pan milonga tostado, salsa tártara, lechuga, tomate y salsa criolla peruana; o al plato. En esta última opción, se puede acompañar con tallarines a la huancaína; con huevo, plátano y salsa escabeche (Tacu Tacu Chalaco), o con tallarines verdes del mar y papas a la huancaína.
Arévalo 1392, Palermo / Montañeses 2599, Belgrano.
IG: @barrachalacaarg
COSI MI PIACE
La cantina italiana que se especializa en pizzas finitas y crocantes al estilo romano y en su carta también ofrece antipastos, pastas frescas y carnes al gusto argentino, elabora una milanesa de peceto, rebozada con pan rallado y sellada en aceite de oliva, que se acompaña con spaghetti al pesto o papas fritas.
El Salvador 4618, Palermo.
IG: @cosimipiaceok
CHUÍ
Vale la pena acercarse este 3 de mayo a este singular espacio para probar sus milanesas preparadas con gírgolas marin adas en provenzal y apanadas con escamas de focaccia ahumada a la leña. Se acompañan con puré de papa montado con manteca tostada y pickles de cebolla morada.
Loyola 1250, Villa Crespo
IG: @chui.ba
BULEBAR
En el corazón de Saavedra, este espacio sorprende con dos sándwiches de milanesa que rinden culto al street food con estilo. El Katsusando lleva milanesa de cerdo bañada en salsa tonkatsu con tomate, soja, jengibre y ajo, más una ensaladita asiática de repollo y zanahoria, chips de batata y pickles de pepino. El otro, de bife de chorizo, rebozado en panko y pan rallado, se sirve en pan ciabatta casero con cheddar fundido, bacon crocante, tomate fresco, lechuga capuchina y salsa Thousand Island, más papas fritas.
Avenida García del Río 2969, Saavedra.
IG: @bulebarok
BAGA
El local que fusiona cocina francesa con sabores locales, ofrece milanesas en dos versiones. En primer lugar, se encuentra el filet mignon croustillant à la parmesane. Esta versión de milanesa de lomo frita, rebozada en panko y servida junto a un sofrito de cebolla y tomates perita seleccionados. Además, se acompaña de jamón natural salteado en aceite de ajo y una espuma de provolone.
La segunda alternativa es el filet mignon croustillant & avocat, que se presenta con guacamole, tomates, aceitunas marinadas, ensalada de pepinos asados, ricota y albahaca. Ambas versiones tienen como guarnición a elección una emulsión de papa con reggianito y oliva, o spaghetti con manteca de peperoncino.
Av. del Libertador 4101, Palermo.
IG: @bagabuenosaires
PUCHERO
En el nuevo restaurante de Villa Luro, las milanesas ocupan un lugar central en una carta que celebra la cocina porteña con técnica y pasión. Elaboradas por el chef de la casa, las milanesas de bife de chorizo (de novillo) se preparan con un corte de 350 gramos cocido sous vide a baja temperatura durante dos horas, para obtener una textura tierna y jugosa. Luego se empanan con una mezcla de huevo con mostaza antigua y condimentos, y un rebozado de 50% panko blanco y 50% pan rallado. El resultado: una milanesa grande, sabrosa y crocante, ideal para compartir.
La propuesta incluye versiones clásicas y especiales como la milanesa Puchero, con salsa pomodoro, mozzarella, panceta, cebolla caramelizada y dos huevos fritos, y tres opciones de suprema: napolitana, a la florentina y a la suiza.
Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
IG: @puchero.ba
LA BOQUERÍA
En el bodegón que fusiona la cocina argentina y los platillos tradicionales españoles, la milanesa es una de las preparaciones favoritas de los comensales. Se trata de una milanesa de peceto que pasa por la clásica huevada durante tres horas, luego se hace un empanado doble con pan rallado, se fríe en abundante aceite caliente hasta alcanzar un dorado perfecto y crocante. El plato se sirve con una clásica guarnición de papas bastón, limón y topping de perejil crespo y se puede solicitar simple o a la napolitana.
Soler 5101, Palermo.
IG: @laboqueriagrill
LOS JARDINES DE LAS BARQUIN
Este bello espacio ubicado en el Museo Fernández Blanco propone para el 3 de mayo una gran milanesa de bife de chorizo acompañada por linguini y cacio e pepe.
Suipacha 1424, Recoleta
IG: @xlosjardinesdelasbarquinx
BILBO CAFÉ
La cafetería de especialidad tiene como uno de sus favoritos de la carta de mediodía una milanesa elaborada con suprema de pollo en rebozado clásico, bien crunch, y acompañada con fideos artesanales con crema y parmesano. Esta también se puede pedir como parte de su menú especial de noche, de 19 a 21:30.
El mismo incluye entrada, principal a elección entre los que destaca la milanesa con pasta, bebida a elección (copa de vino, aperitivo, gaseosa línea Coca Cola o limonada con menta y jengibre) y café con blend de la casa (espresso, americano o cortado), a un precio promocional de $25.000 para pago en efectivo.
Beláustegui 802, Villa Crespo / La Pampa 5501, Villa Urquiza / Crisólogo Larralde 6293, Saavedra / Junín 1930, Centro Cultural Recoleta, Recoleta.
IG: @bilbocafe
MERIENDA
En el espacio ubicado frente a la plazoleta William Morris, las milanesas se preparan con carne de lomo y llegan en porciones de dos unidades fritas (se pueden pedir al horno). Se destacan por su corte fino y su cocción pareja a la temperatura justa, para que queden bien crocantes. Para acompañarlas se recomiendan los spaghetti con ajo y oliva, aunque también se puede optar por puré de batata cremoso, puré de papas rústico, papas triple cocción y mix de verdes con parmesano.
Uriarte 2106, Palermo.
IG: @merienda.ar
DESARMADERO
En este bar que reúne a los mejores productores cerveceros del país se le presta mucha atención al acompañamiento gastronómico de esa nutrida oferta. Entre lo más destacado de la carta de comidas se encuentran las milanesas, elaboradas con un corte de nalga fina que se marina durante 12 horas con huevo, ajo, perejil, mostaza de Dijon y leche. Luego, se empana con pan rallado de alta calidad y se fríe hasta lograr una textura dorada y crocante.
Las opciones incluyen un sándwich de milanesa en pan francés semitostado, con queso sardo, tomate, lechuga capuchina y cebolla morada; la clásica milanesa napolitana, con salsa de tomate, mozzarella, tomate fresco, pesto y orégano; y los cubitos de milanesa, pensados para picar, acompañados de salsa alioli y brava.
Gorriti 4300 / Gorriti 4295, Palermo.
IG: @desarmaderobar / @desarmadero_session
GROWLERS
El bar cervecero que cuenta con varios locales distribuidos en la ciudad, ofrece una selección de milanesas que combinan sabores clásicos con otros más contundentes. Disponibles en porciones individuales o en formato XL de 1 kg, las milanesas llegan en versiones como la clásica, la napolitana (con mozzarella, salsa de tomate y orégano), la fugazzeta (con cebolla y muzzarella), la cuatro quesos (con mozzarella, queso azul, fresco, reggianito y orégano), y la Power Bacon (mozzarella, huevo frito y panceta crocante en cubitos). Todas vienen acompañadas de papas fritas.
Gurruchaga 1450, Palermo / Olleros 3750, Chacarita, y sucursales
IG: @growlerscc
ENERO
En la sección Especiales de Cocina, el espacio que propone reconectar con el río se luce con una contundente milanesa de entraña, cuya carne se marina en una mezcla de salsa inglesa con perejil, mostaza y ajo en polvo, y luego, se cocina horas a baja temperatura para lograr su máxima terneza. Por último, se reboza con panko amarillo y se fríe hasta conseguir una corteza bien crocante. Sale con un dip de alioli de mostaza antigua. La carta también exhibe una sección para niños en la que destaca una milanesa de pollo con puré, un favorito de los más pequeños.
Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera.
IG: @enerocostanera
LA CAPITANA
El bodegón y vermutería temática inspirado en los años 40 y 50 y que rinde tributo a la figura de Eva Perón, ofrece milanesas de nalga para compartir. Se trata de un corte grueso, marinado durante 24 horas en huevo con mostaza, ajo y perejil. Se pueden pedir en dos versiones: a caballo con papas fritas, que en la carta figura como “La Capitana”, ya que era el plato favorito de Evita; y a la napolitana, con salsa fileto, jamón, mozzarella y tomates cherry confitados, que llega a la mesa con papas rústicas.
Guardia Vieja 4446, Almagro.
IG: @bodegondelacapitana
OSTENDE
En este espacio de Colegiales inspirado en los bodegones costeros de los años 70, las milanesas, que pueden pedirse para uno o dos comensales. Se presentan tres opciones: de nalga de ternera a la napolitana; de berenjena ahumada a la napolitana, y suprema a la fugazzeta. Esta última se marina de una día a otro en huevo, leche, mostaza de Dijon, perejil seco y aceite de ajo; luego se empana, se cocina y se le agrega mozzarella y un mix de cebollas (blanca, morada y de verdeo).
Virrey Loreto 3303, Colegiales.
IG: @ostende_ba
MONDONGO & COLIFLOR
Las milanesas de carne y de pollo son dos de los principales más elegidos por los comensales que visitan esta cantina de Parque Chacabuco. Eligen utilizar nalga y, para su preparación, utilizan su propio blend de panes. Se puede degustar de manera tradicional o a la napolitana, con jamón cocido al natural y mozzarella de la más alta calidad, junto con salsa fileto de elaboración propia.
Respecto de las guarniciones, se recomienda pedir la clásica con puré o con ensalada mixta, que le aporta la acidez justa para balancear la cocción frita, y para la napolitana sugiere la infaltable guarnición de papas fritas. Las dos milanesas también están disponibles en sándwich, con pan ciabatta de masa madre tamaño XL, con lechuga, tomate y mayonesa y acompañamiento de papas.
Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
IG: @mondongoycoliflor
CIRO
La cafetería y restaurante de impronta italiana Ciro ofrece una milanesa de nalga de preparación paciente: primero dejan marinar la carne durante 8 horas en una combinación de huevos, sal, mostaza de Dijon y perejil fresco, y luego la rebozan con pan rallado seco, elaborado especialmente para la casa por una panadería especializada.
Se puede degustar en su versión clásica, acompañada de cintas caseras; a la napolitana con guarnición de papas rústicas o mix de verdes y tomates cherry, o en sándwich, con papas fritas y la posibilidad de agregar diferentes adicionales: jamón cocido, queso cheddar, danbo, bacon, huevo frito, tomate y lechuga. El toque extra se lo dan las copas de cortesía de espumante Freixenet que en Ciro le sirven a sus clientes apenas se sientan en la mesa.
Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero / Guatemala 4798, Palermo.
IG: @ciro.gastronomia
AMBA
LA VICENTE LOPEZ
Las milanesas son un infaltable en la carta de este clásico de zona norte. Preparadas con carne de lomo y rebozadas en pan rallado de producción propia, especias y huevada tradicional, llegan a la mesa con dos unidades. Se presentan fritas, bien doradas, crocantes por fuera y suaves en el interior. El acompañamiento son ñoquis caccio e pepe de elaboración propia. Cabe resaltar que también pueden servirse a la napolitana o con otra guarnición.
Av. Maipú 701, Vicente López / Azcuénaga 1110, Vicente López.
IG: @lavicentelopezrestaurant
MALCRIADO
El restaurante y wine bar de zona oeste celebrará el Día de la Milanesa con una propuesta especial. El próximo 3 de mayo, en sus locales de Parque Leloir y Tortuguitas, ofrecerán un 20% de descuento en su milanesa de bife de chorizo.
La preparación incluye un corte de bife de chorizo jugoso y tierno, adobado al frío durante 3 horas con ajo, perejil, ralladura de limón, mostaza, leche, pimienta y huevo. Luego, se reboza con harina, huevo y pan rallado. Se fríe en abundante aceite, lo que le aporta un exterior crujiente y jugosidad en su interior. Se sirve acompañada de spaghetti con manteca saborizada y un dip de pesto italiano.
Martín Fierro 3290, Parque Leloir / Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.
IG: @malcriado_fuegosyvinos
EL RETORNO
La parrilla y restaurante con más de tres décadas de trayectoria en Villa Adelina, ofrece varias opciones de milanesas: la tonkatsu, de carré de cerdo apanada en panko, con aderezo tonkatsu, además de cebollas y pepinos encurtidos. También se puede probar la milanesa de ojo de bife, que se sirve con cintas al huevo con manteca, crema y abundante cantidad de parmesano. Quienes prefieren alternativas más tradicionales, pueden optar por la clásica milanesa de ternera o su versión napolitana, ambas servidas con guarnición a elección: papas fritas, papas rústicas, puré de papa o calabaza, huevos fritos o duros.
Avenida de Mayo 329, Villa Adelina.
IG: @elretornoresto
SOLE DI PARMA
Este local ubicado en el corazón del casco histórico de Tigre, la milanesa se sirve entre panes de focaccia de elaboración propia y la milanesa de bife de chorizo se prepara con un apanado tradicional a base de pan rallado y perejil picado. A diferencia de la versión frita, la cocinan al horno por unos ocho minutos de cada lado y al servir se completa con tomate fresco, rúcula, mostaza de Dijon y un toque de alioli casero ahumado. Para acompañar, llega a la mesa con una guarnición de papas en cubos hechas al horno, doradas y bien sazonadas.
Madero 537, Tigre.
IG: @solediparma
FELINO RESTAURANTE
Entre los ingresos a la carta de otoño de este local ubicado en San Isidro se encuentra un clásico: la milanesa a la napolitana. Para prepararla utilizan el corte de ceja de ojo de bife, empanada y frita en sus fogones, para luego cubrirla con una salsa de tomate casera, jamón cocido y mozzarella gratinada. Se sirve con un mix de verdes frescos, cebolla morada cortada en aros y tomates cherry.
Avenida Fondo de la Legua 280, San Isidro.
IG: @felinosanisidro
BABA HOUSE
Ubicado en una casona de 1926, este bar que en referencia en Olivos es referencia para los amantes de la cerveza artesanal, celebra el Día de la Milanesa con una propuesta especial ideal. Opciones como Pegá el Salto, una milanesa con huevo frito a caballo, páprika, salsa criolla y mayonesa de ajo; la Napolitana, con salsa de tomate picante, jamón crocante, mozzarella y provolone; y la Fugazzul, con cebolla caramelizada, mozzarella, un toque de queso azul y mostaza antigua. También cuentan con un sándwich de milanesa clásico: pan vienés con milanesa crocante, alioli casero, lechuga fresca y tomate jugoso.
Av. del Libertador 2629, Olivos
IG: @babacerveza
TERO
El restaurante y salón de eventos situado a pocos minutos de Nordelta, ofrece una milanesa de ojo de bife que se elabora con un rebozado hecho con huevo, provenzal, mostaza, leche y pan rallado. Se fríe y luego se lleva al horno para lograr la textura crujiente perfecta por fuera y jugosa por dentro. Se sirve con una capa de queso, jamón y un huevo frito, acompañada de papas fritas, panceta, cheddar y verdeo.
Av. Agustín M. García 9501, Tigre.
IG: @tero.resto.eventos
