Mendoza, de los 1.070 a los 1.650 metros: una misma añada contada desde cuatro alturas
Terrazas de los Andes presentó la cosecha 2022 de Ascension Journey, su colección de vinos de parcela única. La línea reúne cuatro Malbec, cada uno proveniente de un viñedo propio: Parcel 10 Los Cerezos (Las Compuertas, Luján de Cuyo, 1.070 msnm), Parcel 2 Los Castaños (Paraje Altamira, Valle de Uco, 1.100 msnm), Parcel 12 Licán (Los Chacayes, Valle de Uco, 1.200 msnm) y Extremo Malbec (Finca El Espinillo, Gualtallary, Valle de Uco, 1.650 msnm), lanzado en 2024 y proveniente del viñedo productivo más alto de la zona.
LA AÑADA
Según la bodega, la cosecha 2022 tuvo temperaturas inferiores al promedio durante la maduración y precipitaciones levemente superiores a las habituales entre enero y marzo. Ese ciclo, fresco y temprano, derivó en uvas con mayor acidez natural y color más profundo en las cuatro parcelas. “La 2022 fue una cosecha que nos dio frescura, precisión y una acidez particular para vinos de alta montaña”, señaló Lucas Löwi, Director General de la bodega.
La empresa cultiva más de 200 parcelas de altura bajo prácticas de viticultura regenerativa. Cada micro-terroir, definido por su altitud, su suelo y su clima, se vinifica de manera independiente para conservar las características de cada viñedo. “No buscamos un estilo uniforme para esta línea, sino que cada micro-terroir cuente su propia historia”, explicó Löwi.
LOS VINOS
Terrazas de los Andes Parcel Los Cerezos 2022. Malbec de la parcela 10, en Las Compuertas, a 1.070 msnm, plantado en 1929. Los bajos rendimientos naturales y los suelos con alto contenido de calcio aportan estructura y textura, y la maduración en un clima más frío favorece la acidez. En nariz se perciben cereza, fresa y frambuesa, con notas sutiles de vainilla y caramelo. En boca tiene textura suave, taninos dulces y granulares, medio de boca amplio y final persistente. Cuenta con Denominación de Origen Controlada (D.O.C.) Luján de Cuyo. Precio sugerido: $104.500.
Terrazas de los Andes Parcel Los Castaños Malbec 2022. Proviene de la parcela 2, en Paraje Altamira, a 1.100 msnm, donde las piedras recubiertas de material calcáreo aportan una impronta mineral. Se cría en barricas de roble francés y vasijas de cerámica. Presenta aromas de ciruela, romero, membrillo y especias; en boca combina estructura tánica y acidez, con final prolongado y carácter calcáreo-herbal. Precio sugerido: $104.500.
Terrazas de los Andes Parcel Licán 2022. Proviene de la parcela 12, en Los Chacayes, a 1.200 msnm. El terreno ondulado, atravesado por arroyos naturales, favorece el flujo de aire frío y una maduración temprana, y los suelos heterogéneos tienen alta concentración de carbonato de calcio. En nariz combina fruta negra, ciruela y fresa con violetas y hierbas de montaña; en boca es estructurado y amplio, con taninos redondeados y final largo. Precio sugerido: $104.500.
Terrazas de los Andes Extremo Malbec 2022. Proviene de la parcela 1E de Finca El Espinillo, en Gualtallary, a 1.650 msnm, con suelos franco-arenosos y presencia de calcáreo, bajas temperaturas y marcada amplitud térmica. La vendimia fue temprana y la vinificación buscó preservar la acidez natural. La crianza se distribuye entre barricas y ánfora. En nariz aparecen cereza roja, violetas y pomelo; en boca, taninos granulares de sensación calcárea y grafítica. Precio sugerido: $155.041.
