"Osobucazo": el restaurante de Belgrano que celebra su tercer aniversario con un menú especial
Tres años después de su apertura, La Casona de Belgrano celebra un nuevo aniversario con una propuesta gastronómica centrada en el plato que marcó la identidad del restaurante. Hasta mediados de agosto ofrecerá Osobucazo, un menú especial de tres pasos dedicado al Osobuco del Rey, una de las preparaciones más representativas de la casa.
Creado por el chef Micky Sosa, el recorrido propone distintas versiones de este corte tradicional a partir de técnicas de cocción lenta y productos de estación. La experiencia incluye una copa de Privado Oasis Sur, de Bodega Jorge Rubio, seleccionada para acompañar el menú.
Ubicado dentro del Club Belgrano, en Arribeños 1701, el restaurante abrió sus puertas hace tres años con una propuesta enfocada en la cocina argentina de raíz tradicional. Desde entonces, el osobuco se consolidó como uno de los platos más pedidos de su carta, motivo por el cual fue elegido como eje de esta edición especial por aniversario.
El menú estará disponible hasta mediados de agosto.
LA CASONA DE BELGRANO
Club Belgrano, Arribeños 1701
Martes a sábados, de 20 a 23.30.
IG: @lacasonadebelgrano.
