Haiku celebra sus 28 años junto a Kyoen Cocina Japonesa y Tori Tori Japanese Brochettes

El restaurante de Quique Yafuso festeja su aniversario con una propuesta exclusiva junto a dos grandes exponentes de la cocina japonesa.

En el marco de su 28º aniversario, Haiku Sushi invita a una experiencia excepcional el martes 18 de noviembre a las 20, donde Quique Yafuso cocinará junto a los equipos de Kyoen Cocina Japonesa y Tori Tori Japanese Brochettes.

La cena, diseñada especialmente para la ocasión, propone un recorrido por texturas, técnicas y sabores que reflejan lo mejor de la gastronomía nipona contemporánea, en un entorno que celebra casi tres décadas de historia en el corazón de Belgrano.

Quique Yafuso, anfitrión y alma mater.

MENÚ ANIVERSARIO HAIKU – 28 AÑOS

Otoshi de recepción

Primer paso
Trío de Yakitori

Segundo paso
Sushi (variedad de nigiri y Hanabi Roll conmemorativo)

Tercer paso
Hafu Ramen

Cuarto paso
Mini Crème Brûlée

Bebida a elección
Copa de vino Nicasia, porrón de Stella Artois, agua o gaseosa

Precio por persona: $48.000

Una propuesta pensada para quienes buscan disfrutar una noche especial, con el sello de calidad y dedicación que caracteriza a Haiku Sushi desde 1997. Las reservas se realizan con anticipación al WhatsApp +54 9 11 2508-3355, con cupos limitados.

HAIKU SUSHI

Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Martes 28 de noviembre a las 20.
IG: @sushihaiku.ar

Artículos Relacionados>

Por El Planeta Urbano
El segundo capítulo del ciclo Encuentros 2026 reúne a un chef de renombre con una bodega de culto para una experiencia gastronómica irrepetible.
Por El Planeta Urbano

El 23 y 24 de mayo, el predio de Dr. del Valle Iberlucea 1001 recibe el primer festival gastronómico del barrio, que celebra a la fugazzeta y recorre la historia de la pizza porteña. La entrada es libre y gratuita.

Por El Planeta Urbano
En La Paternal, el restaurante de Jazmín Marturet presenta un menú organizado por zonas del mundo, con platos que van de entradas frescas a preparaciones intensas, con foco en el producto, el picante y la estacionalidad.
Por El Planeta Urbano
Con la llegada de los primeros fríos, la escena gastro de la ciudad ajusta sus cartas: productos de temporada, preparaciones más largas y sabores intensos.
Por Facundo Cancro

El clásico all-day porteño amplía su propuesta nocturna con cenas de autor, invitados especiales y maridajes pensados para una experiencia completa.

Por El Planeta Urbano
Con la participación de José Delgado, chef de Cang Tin, y de la pastelera Coni Borrás, la propuesta gira en torno a preparaciones que combinan sabores y texturas, pensadas para compartirse en la mesa.
Por El Planeta Urbano
Durante el mes, distintos restaurantes de la ciudad proponen encuentros entre cocineros, colaboraciones inéditas y una cena solidaria que amplían el mapa de la cocina contemporánea local.
Por El Planeta Urbano
Sabores del Perú más caracterísitico, una celebración de la picada, y cocina porteña clásica y bien ejecutada.