Tapeando 2025: la ruta de las tapas en la Argentina
Del 4 al 13 de abril, más de setenta espacios gastronómicos de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Rosario y ahora también Mar del Plata, participarán del festival que hace honor a esta típica costumbre española.
Del 4 al 13 de abril, llega la cuarta edición de Tapeando, el festival gastronómico que ya se convirtió en un clásico que celebra la tradición española del tapeo en Argentina, creado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires.
Este año, el evento sumará una incorporación especial: Mar del Plata, una ciudad que, por su gastronomía y su paisaje costero, refleja el espíritu de muchas localidades españolas, transformándose en un escenario ideal para vivir la experiencia del tapeo.
Además de los restaurantes de “La Feliz”, como siempre participarán espacios de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba y Rosario con tapas inspiradas en los sabores, recetas y destinos más emblemáticos de España. Desde los clásicos montaditos y pinchos hasta creaciones innovadoras, cada ruta invitará a recorrer la esencia del tapeo español en distintos rincones del país.
"Tapeando, en su cuarta edición, se consolida como el festival gastronómico que invita a viajar a España para descubrir sabores y la renovación constante de nuestro destino en planes culturales, experiencias exclusivas y rutas alternativas", dijo el Consejero de Turismo, Felipe Formariz.
Como novedad, el Concurso de la Tapa, una de las grandes atracciones del festival, renueva su formato. En esta edición, la competencia será federal y permitirá que el público vote su tapa favorita, sin importar la ciudad donde se encuentre el restaurante participante. A través de una votación online, los asistentes podrán elegir la mejor tapa del festival, haciendo de esta competencia un verdadero reconocimiento nacional a la gastronomía española reinterpretada en Argentina.
RESTAURANTES PARTICIPANTES
RUTA 1 - MAR DEL PLATA
Asian Ghetto
Corte y Confección
Furia
La Disquería
La Merccería
Sin Nombre Vermutería
Tres Gordos
RUTA 2 - MENDOZA
Auténtico
Bendito Rufián
Casa Bermellón
La Central Vermutería
La Feliz Charcuterie Bar
Patio Lorenza
Paulette y Plantine
Victorina Coria
RUTA 3 - ROSARIO
Abarrote
Canaima Espacio de Sabores
Mesón
Piel de Toro
RUTA 4 - CÓRDOBA
Astor Sociedad Hedonista
Bros Comedor
Cartof
La Tapería de Güemes
República Restaurant
Rotsa
Txoko
RUTA 5 - PALERMO
Andante
Bilbao
Calderas Tapas y Vinos
Carmen Pastas
Coronado
Cuatro Perros Un Livin
La Uat
Las Patriotas Vilardo
Madrí
Malasaña Bar
Overo Bar
Paquito
Path
Paxapoga
Perro Verde Cantina
Segundo Bar
Social Club Bar
Tomate Estación de Sabores
RUTA 6 - CHACARITA, PATERNAL, COLEGIALES, BELGRANO, VILLA CRESPO, ALMAGRO
Chacarita
La Fuerza Bar
Arrabal Cantina
Paternal
Cucha del Pari
Colegiales
Ajo Negro
Belgrano
Sangría – Bar de Vereda
Villa Crespo
Horta
Sampa
Fico
Almagro
El Faro de Vigo
RUTA 7 - VILLA DEVOTO, VILLA DEL PARQUE, PARQUE AVELLANEDA
Villa Devoto
La Vinatería Bar
Sunny
Farid
Villa del Parque
La Caña Vermutería
Parque Avellaneda
Yiyo el Zeneize
Olivera, El Bodegón
RUTA 8 - SAN TELMO, RECOLETA, MONSERRAT, BALVANERA, CENTRO
San Telmo
Sagardi
Recoleta
Lady Madrid
Monserrat
Siete Ríos, Cocina & Vinos
Hispaño Restaurant
Balvanera
Roma del Abasto
Centro
Martineta Bar
El Legado Piano Bar
RUTA 9 - ZONA NORTE
Pasaje Victoria – Olivos
Korova – La Lucila
