Doce bartenders, una barra y una noche de cócteles en 878
El sábado 12 de septiembre, 878 será sede de una nueva edición de Tomemos Thames, el encuentro que desde 2023 propone una noche dedicada a la coctelería. Esta novena edición funcionará como cierre de la Buenos Aires Cocktail Week, que durante la semana habrá reunido a bartenders de distintos puntos del país y del exterior.
La particularidad de esta edición será la presencia de 12 bartenders, cuatro de ellos llegados desde Italia, Brasil, Sudáfrica y México. Enrico Bellucci, ganador de World Class Italia 2025 e integrante de Salmon Guru Milano; Vinicius Demian de Olivera, ganador de World Class Brasil 2022 y referente de Santana Bar; Joshua Hendricks, Bartender of the Year 2025 en los Luxe Awards y bartender de Fable, en Ciudad del Cabo; y Sebastián Monje, fundador de Caribbean Bartender Society y bartender de Flamel Bar, en Mérida, serán los invitados internacionales.
Por Argentina participarán Alex Martinez y Javier Luna, de Mar del Plata; Meli Portal, de Jujuy; Sabrina Traverso, Martin Tummino y los integrantes de la barra de 878 Manu Alba, Juan Cruz Oviedo y Barbi Giménez, de Buenos Aires.
La dinámica será sencilla: la barra estará ubicada en el centro del salón y contará con cuatro estaciones, cada una a cargo de un bartender que preparará su cóctel durante una hora. Cumplido ese tiempo, ingresará un nuevo grupo de cuatro, hasta completar los 12 participantes. Los horarios de cada bartender se anunciarán en la cuenta de Instagram de 878.
La fiesta comenzará a las 22 y tendrá música del DJ Atilio Brito, que musicalizará la noche con vinilos. La entrada es gratuita. Hasta el viernes 11 se podrá adquirir anticipadamente un combo de tres cócteles por $35.000 mediante Mercado Pago.
TOMEMOS THAMES EN 878
Sábado 12 de septiembre, desde las 22.
Thames 878, entre Loyola y Aguirre, Villa Crespo.
IG: @878bar
