Roma del Abasto celebra 98 años: una semana de festejos con pizza y vermú
El bar y pizzería con casi un siglo de historia festeja su aniversario hasta el 23 de agosto con propuestas gastronómicas, recitales y actividades especiales.
El libro de actas del Bar Roma marca el 17 de agosto de 1927 como la fecha de su apertura. Casi un siglo después, la esquina de San Luis y Anchorena mantiene viva su tradición. En 2025, Roma del Abasto celebra 98 años de historia con una agenda que une gastronomía, música y cultura popular.
Cada día de la semana habrá hora vermú extendida de La Fuerza, de 18 a 21, y por las mañanas, hasta las 12, quienes pidan dos porciones de pizza recibirán un café de Fuego Tostadores de regalo. A la propuesta se suman nuevas pizzas, el regreso de la clásica La Suerte Roma y una playlist colectiva creada por la comunidad del bar.
La música también tendrá su lugar:
Lunes 18 a las 19 – Cuarteto Sexy Trío (tango)
Martes 19 a las19 – Cantares del Alma (folklore)
Miércoles 20 a las 19 – Sebastián León (folklore y clásicos argentinos)
Jueves 21 a las 19 – Lulú (tango)
Desde su reapertura en 2020, Roma del Abasto se consolidó como un espacio donde la pizza al molde, las empanadas y el vermú dialogan con la cultura del barrio. “La tradición no es la veneración de las cenizas, sino la preservación del fuego”, repite Julián Díaz, socio del bar junto a Martín Auzmendi y Agustín Camps, los mismos detrás de La Fuerza.
ROMA DEL ABASTO - 98 AÑOS
Del 17 al 23 de agosto
San Luis y Anchorena
IG: @romadelabasto
