Cuarteto de bivarietales: nueva imagen para una línea que combina dos uvas tintas de Vistalba
Cuando los cambios aggiornan la imagen pero mantienen la calidad del producto, son doblemente bienvenidos. Esto es lo que sucede con la línea H. J. Fabre Assemblage, de Bodega Fabre Montmayou, que además de presentar una nueva etiqueta suma otro integrante a su portfolio de bivarietales.
Así, la cosecha 2022 de la línea llega no solo con un packaging totalmente renovado sino que además sorprende con un nuevo Malbec Pinot Noir. Esta colección de bivaritales nace a partir de la cepa insignia argentina, el Malbec, que se fusiona armoniosamente con otras uvas para crear blends originales y cautivadores.
El flamante integrante de la línea se suma así al Malbec Merlot, el Malbec Cabernet Franc y el Malbec Petit Verdot, blends compuestos por un 80% de Malbec y un 20% de las mencionadas cepas, logrando para cada uno un perfil particular. Completa el portfolio un ejemplar que, si bien no es bivarietal, respeta los preceptos de la línea y de la bodega: Malbec Rosé, un delicado rosado elaborado a partir de la uva que mejor define al vino argentino.
SOY DE AQUÍ Y SOY DE ALLÁ
Los viñedos de donde provienen estas etiquetas se encuentran en una antigua finca de Vistalba, en Luján de Cuyo, a 18 km al sur de la ciudad de Mendoza, a una altitud de 1.150 metros sobre el nivel del mar. Cada botella de esta línea de vinos pasa por un proceso de crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que añade una elegancia y complejidad adicionales a los sabores y aromas del vino.
Para Hervè Fabre, propietario y enólogo de la bodega, el vino debe respetar la expresión de la fruta y de la vid. El cuidado constante durante la fase de crianza en barricas también sigue esta filosofía y es por esto que el uso del roble francés se emplea como apoyo para aportar una cierta complejidad pero que no sea predominante. Esta cuidadosa crianza en roble realza las notas frutales, especiadas y estructuradas de cada blend, creando un equilibrio perfecto entre el carácter distintivo del malbec y las características únicas de las otras cepas.
La cosecha 2022 de la línea H. J. Fabre Assemblage tiene un precio sugerido de $3.695 y está disponible en supermercados y vinotecas de todo el país.
