Trade Sky Club: el nuevo rooftop en Palermo que conquista la noche porteña desde el piso 28
Con vistas 360°, coctelería de autor y una propuesta culinaria a cargo del chef Dante Liporace, el flamante espacio de MAD Group en la torre Qiub se convierte en el plan definitivo para las noches de la ciudad.
La noche porteña sumó un nuevo hito en las alturas. Tras abrir formalmente sus puertas al público el pasado 28 de agosto, Trade Sky Club se posiciona como el nuevo epicentro social de Palermo. Desarrollado por MAD Group —el grupo gastronómico y de entretenimiento detrás de sucesos como Nicky Harrison, Uptown y Trade Sky Bar—, el espacio desembarca en el piso 28 de la moderna torre Qiub (Honduras y Juan B. Justo) con una propuesta diseñada para mirar y vivir la ciudad desde otra perspectiva.
Bajo la premisa conceptual Always on Top, este flamante punto de encuentro busca evolucionar la identidad que el grupo forjó en el Microcentro. Mientras que el clásico Trade Sky Bar se consolidó como una referencia ineludible del after office corporativo y el cóctel al atardecer, Trade Sky Club traslada ese estándar de calidad hacia una atmósfera marcadamente más nocturna, dinámica y festiva.
El lugar cuenta con una superficie de 600 m² y capacidad para 180 cubiertos, distribuidos en una cuidada arquitectura que articula salón principal, barra interior, barra exterior y una terraza transitable acondicionada para funcionar a lo largo de todo el año. Con materiales nobles, iluminación escenográfica envolvente y sectores bien diferenciados, el diseño logra que la transición entre el atardecer y la madrugada ocurra con fluidez, transformando el mirador en una pista donde la curaduría musical y los DJ sets marcan el pulso.
“Trade Sky Club nace como una evolución natural del camino que venimos construyendo con MAD Group", explica Andrés Rolando, socio fundador del grupo. "Queríamos crear un lugar que mantuviera la esencia de Trade Sky Bar —la vista, la coctelería, la energía de la ciudad—, pero con una escala y una dinámica nuevas. Palermo nos permitió pensar un espacio más versátil y más nocturno, ideal para distintos momentos: desde un after office hasta una cena, una salida de noche o una celebración con vista abierta a Buenos Aires”.
El pilar gastronómico lleva la firma de Dante Liporace, uno de los chefs más disruptivos de la escena culinaria argentina. Con formación europea y un paso fundamental por la cocina de El Bulli junto a Ferran Adrià, además de haber liderado proyectos como Tarquino y la cocina de Casa Rosada, Liporace diseñó una carta cosmopolita y contemporánea pensada en formato de platos para compartir. La propuesta culinaria está estructurada para acompañar cada momento de la velada, ya sea una cena formal, un bocado informal en la barra o un tapeo durante la madrugada.
En paralelo, la carta de bebidas ofrece una sólida selección de cócteles clásicos reversionados, creaciones de autor, etiquetas de vinos y espumosos seleccionados para maridar tanto con la cocina como con la energía de la noche.
Convertido ya en el punto más alto del circuito nocturno de Palermo, Trade Sky Club funciona de martes a jueves de 18:00 a 02:00 h, y los viernes y sábados extendiendo su horario hasta las 03:00 h. Un nuevo clásico que eleva la escena porteña combinando horizonte, gastronomía y alta coctelería.
