Gastronomía, coctelería y moda se fusionan en una noche única en COSTA7070

El restaurante frente al Río de la Plata será escenario de una experiencia inmersiva que une alta cocina, diseño y performance. Una propuesta curada junto a una reconocida marca de ropa que transforma la cena en un banquete sensorial.

El próximo 15 de octubre, COSTA7070 será el escenario de un encuentro singular donde la gastronomía, la coctelería y la moda compartirán la mesa. Bajo el nombre CHER por COSTA, la propuesta reunirá a destacados referentes de la escena local para crear una experiencia integral que combina creatividad, estética y sabor.

Con la curaduría conjunta de María Cher y el equipo de COSTA7070, el evento presentará una puesta que trasciende lo culinario: un diálogo entre la cocina, la música, la ambientación y la moda. Inspirado en la elegancia de los bistrós clásicos, el espacio se transformará en un gran banquete contemporáneo, con mesas largas, manteles blancos, vajilla en blanco y negro, servilletas bordadas y vasos personalizados, en equilibrio entre lo minimalista y lo sofisticado.

En el plano gastronómico, el menú estará a cargo de un trío de chefs reconocidos: Pedro Bargero, Calu Corso (Mad Pasta House) y Chula Gálvez, quienes cocinarán en conjunto en un formato colaborativo. Bargero será responsable del fuego, Corso de las pastas y Gálvez de los postres. El resultado: un menú de espíritu bistró moderno, servido al estilo autoservice y pensado para compartir entre charlas, brindis y música.

La coctelería, dirigida por Inés De Los Santos, ofrecerá tragos de autor y un cóctel insignia creado especialmente para la ocasión en colaboración con Campari, de tono rojo y espíritu vibrante. Además, habrá una barra exterior complementaria para acompañar el pulso nocturno del evento.

Pedro Bargero e Inés de los Santos, anfitriones.

El componente visual jugará un papel central: proyecciones de flores en movimiento y un cubo central con contenido audiovisual especialmente desarrollado transformarán el espacio, acompañado por iluminación de luces rojas.

La música también marcará el ritmo de la noche. De 20 a 23, Débora Nishimoto y Vicky Mortola abrirán con sets elegantes y envolventes; luego, Chita & Mabel ofrecerán un show en vivo que combina sonido y estética; y desde las 23:30 hasta las 2, Balaciano cerrará con un set de electrónica para llevar la energía al punto más alto.

CHER POR COSTA

Martes 15 de octubre
Av. Rafael Obligado 7070, Costanera Norte
IG: @costa7070.ba

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