Ritual criollo: vuelve Burger Palusa, el festival de hamburguesas que en 2023 será federal
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. Para festejarlo, el sábado 27 llega, de la mano de The Food Truck Store (TFTS), la segunda edición del Burger Palusa. Este año, al merecido homenaje que el evento le hace al sándwich más popular del mundo se suma la convocatoria a la Competencia Federal, un certamen que busca elegir la mejor hamburguesa del país con el voto de los participantes y de un jurado de reconocidos especialistas en la materia.
La cita será desde las 12 y hasta las 00:30 en el local de The Food Truck Store ubicado en Sucre 1651 (Belgrano), y tendrá un line up completo de actividades, con master class, música en vivo y hornallas encendidas durante 12 horas, donde cocinarán cinco de los más grandes referentes del mundo hamburguesero de Buenos Aires. En la Competencia Federal, por otro lado, participarán hamburgueserías del interior del país, que estarán presentando su producto estrella ante más de 1.500 personas.
El público podrá adquirir su entrada exclusiva para convertirse en jurado, degustar las ocho hamburguesas de la competencia y elegir su preferida. La que obtenga más votos obtendrá el llamado "Premio de la gente". También habrá un jurado formado por reconocidos especialistas e influencers relacionados a la cultura hamburguesera y a la gastronomía, quienes al cierre del festival proclamarán a la “Mejor Hamburguesa Federal”.
“Estamos felices de poder anunciar esta segunda edición del Burger Palusa; para los amantes de la hamburguesa como nosotros es un evento muy esperado donde nos congregamos a disfrutar de una comida que, como pocas, es mundialmente adorada y tiene tantas reversiones como fanáticos en el mundo que la siguen eligiendo”, asegura Rodo Cámara, creador de TFTS.
CÓMO SERÁ LA COMPETENCIA FEDERAL
A finales de marzo de este año, a través de sus redes sociales TFTS lanzó una convocatoria nacional a las hamburgueserías de todo el país para presentarse en la primera Competencia Federal de hamburgueserías de la Argentina. El equipo de la firma, con Rodo Cámara a la cabeza, hizo una preselección de 16 hamburgueserías entre las 105 que se postularon. En esa instancia, las seleccionadas pudieron presentar su local y su hamburguesa estrella a través de las RRSS de TFTS, y los seguidores con su voto eligieron las ocho finalistas que llegarán a Buenos Aires y cocinarán en el evento.
Las 8 hamburgueserías elegidas son: Angus (Entre Ríos), Bacanal (Chaco, foto de portada), Big Mike's (Rada Tilly, Chubut), Billy Bob Burgers (Tucumán), Burgang (Mendoza), Caos Burger (Río Negro), Madd (Bahía Blanca), Patio Balto (Tierra del Fuego).
Las entradas estarán a la venta a partir de la segunda semana de mayo a través del sitio Evenbrite. Los tickets de ambos eventos, Burger Palusa y Competencia Federal se venderán por separado y por turnos y se pueden conseguir entradas para ambos eventos o por separado, para un solo turno o mismo combinar turnos.
Para seguir de cerca la competencia y conocer en profundidad las ocho hamburgueserías que estarán cocinando en el Burger Palusa ingresar a @thefoodtruckstore.
