Día de la Madre: regalos foodie y planes gastronómicos para festejarlo

Este domingo, las madres celebran, y qué mejor que un regalo pleno de sabor. Puede ser un box especial o, por qué no, un almuerzo en familia. Aquí, algunas propuestas para todos los gustos.

Con moño incluido

Moisha Bakery
Bajo el lema ‘Soy una idishe mame’, el spot de cocina israelí moderna y canchera propone un exclusivo box de desayuno que viene acompañado de un individual/repasador a elección. Incluye 1 jugo de naranja, granola casera, 1 jala dulce con mermelada y dulce de leche, 1 leicaj carrot budín, 1 cinnamon roll y 1 alfajor de chocolate y dulce de leche con un mini pretzel decorativo. Además, la marca ofrece otros combos habituales como el HomeBrunch y el Sweet Moisha. Estas opciones se pueden adquirir en todos sus locales o pedir a través de su tienda virtual en www.moishabakery.com /
IG: @moishabakery

Gontran Cherrier
La boulangerie ideó un box que reúne productos típicos de la patisserie y viennoiserie francesa, elaboradas con materias primas importadas y locales de primera línea. Se compone de 1 pan levain de 500 g, 1 pan brioche relleno de jamón y queso, 1 croissant con crema de almendras y almendras fileteadas, 1 pain au chocolat (con chocolate semi amargo), 1 tarte citrón (base de masa sucrée con crema de almendras, curd de limón y ralladura de lima), 1 roché coco (bocado de coco rallado y leche de coco), 1 canelé (crocante por fuera y húmedo por dentro), té rojo, un infusor y 1 jugo de naranja de 500 cc. Tiene un valor de $5.500 con envío incluido en CABA y se puede adquirir a través de su tienda virtual https://gontrancherrier.com.ar / IG: @gontrancherrierar

Jornal
El restaurante del barrio de Saavedra propone dos cajas especiales: un box con la mejor selección de su croissanterie 100% de manteca, que trae 1 Yellow Submarine,  1 Peppa Pig Cheesecake Bicolor,  1 Great Almond Croissant, 1 Nutella Croissant y 1 Chausson de manzana y canela ($1.990); y un box con seis alfajores artesanales rellenos de dulce de leche Vacalín y cubiertos con chocolate francés Valrhona ($1600). Exclusivo para take away con encargo previo vía WhatsApp al +54 9 11 5930-8753 (sujeto a disponibilidad y hasta agotar stock). Quienes deseen pasar el día en su moderno salón, recibirán un brindis de obsequio (con un cóctel o una copa de vino por persona) con una consumición mínima de $600. García del Río 2802, Saavedra. IG: @jornalcocina

Mada Patisserie
Juliana Herrera Dappe preparó dos cajas especiales con tentaciones dulces. La caja Pequeña trae 2 macarons con la palabra “mamá”, 1 mini cake a elección y 1 mini budín de chocolate con frutos rojos ($2500). Por su parte, la caja Grande incluye los mismos productos que la Pequeña y suma 1 mini budín de limón & frutos rojos, scons de queso, alfajores de almendras, cookies de chocolate, madeleins y blends de té ($4900). A esta última opción se le puede agregar un delicado ramo de flores frescas de estación por $1600 extra. Los pedidos se recibirán hasta el jueves 13 de octubre por Whatsapp al (011) 6860-8949, para retirar el sábado o el mismo domingo 16 por su boutique de Belgrano. También se ofrece servicio de delivery durante la mañana del domingo con un costo adicional según la zona de entrega dentro de CABA. 3 de febrero 1064, Belgrano. IG: @Madapatisserire

Hierbabuena Restaurant
El restaurante de cocina orgánica y natural propone un desayuno disponible únicamente por encargo para take away o delivery. Se compone de tentaciones orgánicas de su Market, como un jugo verde Detox, una patisserie a elección, una porción de yogurt con dulce y granola, y un ramo de flores de estación. A su vez, el mismo domingo ofrecerán un exclusivo menú de dos pasos para compartir en su pintoresco salón sobre el Boulevard Caseros de San Telmo. Incluirá un mocktail del día (té chai, kombucha y cordial de banana.), unos taviolinis de masa de kale (rellenos de zapallo asado, ricota vegana y tomates cherry, servidos con crema de coco, espárragos y cebolla morada) y un postre a base de yogurt griego (con frutillas maceradas, albahaca, arándanos, cookies de chocolate amargo y almíbar de maracuyá). Av. Caseros 454, San Telmo. IG: @hierbabuenarestaurant

SushiClub
El spot -marca referente en sushi fusión y cocina asiática- festeja desde el viernes 14 hasta el domingo 16 de octubre con importantes beneficios en su nuevo combinado SuperStar, compuesto por 45 piezas de salmón y vegetarianas. Durante estos días se podrán pedir este combinado para delivery o take away con un 40% de descuento, por $6750. Además, recibirán un voucher por $1500 que se podrá utilizar en pedidos online del 24 al 26 de octubre, con un mínimo de compra de $6000. Quienes prefieran reunirse en sus elegantes salones, también podrán disfrutar de este combinado acompañado de una botella de Chandon Rose (750ml) por $8700 total. IG: @sushiclub_ar

Para brindar en la mesa

BOCHA Polo

El paseo gastronómico ubicado dentro del Campo Argentino de Polo ofrece una programación especial. A partir de las 12, en el escenario del predio se realizará el espectáculo Mucho Más que Magia y se presentará Luna Suárez con su música. Mientras tanto, habrá make up artístico y se realizarán actividades para todas las edades. El espacio también cuenta con un patio de juegos con inflables y atracciones para los más chicos.

En cuanto a la oferta gastronómica, BOCHA ofrece 18 puestos de reconocidos chefs elegidos especialmente por la chef Narda Lepes. Hay pizzas NY Style en Togni’s, hamburguesas artesanales en Dogg, cocina de estación by Narda Lepes en Epicúreo House, cocina armenia en Vika Cocina, sushi en Haiku, ribs ahumadas en Ribs al Río, cocina plant-based en Planta, carnes en la Parrilla Pepe de Juan Carlino, coctelería de Inés de los Santos en Bardo, vinos elegidos por Maco Lucioni en Capital Vinos y café de especialidad de Cuervo. IG: @bochapolo

Osaka
El distinguido frestaurante especialista en sushi, cocina japonesa y nikkei propone para celebrar con un obsequio de lujo: con el consumo de una botella de Barón B llega un perfume Miss Dior (hasta agotar stock). Además hay obsequios para todas las homenajeadas en su día. La propuesta estará vigente en sus locales de Palermo y Puerto Madero. IG: @osakabsas

Aldo's Restorán
El espacio del sommelier Aldo Graziani en Palermo, celebra con un completo almuerzo de impronta ítalo-americana y un exclusivo maridaje de vinos. Se compone de un antipasto variado (incluye crostini de paté, supplí de tomate secchi, crostini de pesto de brócoli y torta de erbe), un principal a elección (casoncelli de papa y champiñones con manteca de azafrán o saltimbocca di pesce con zucca al forno) y un postre (torta Caprese o cassatelle de ricota dulce con helado). La propuesta se acompañará con vinos DV Catena de la bodega Catena Zapata e incluye agua, café y té ($6500 por persona). También se brindará un menú infantil que comprende spaghetti con salsa rosa o milanesa con papas fritas, helado de postre y un agua o gaseosa ($3900). Arévalo 2032, Palermo. IG: @aldosvinoteca

Aramburu Bis
El restaurante capitaneado por Gonzalo Aramburu propone un menú a medida de tres pasos con diversas opciones en la vereda del pintoresco Paseo del Correo en Recoleta. La propuesta Incluye el maridaje con los vinos de Terrazas de los Andes & Baron B Extra Brut. Aguas y café Nespresso
Valor $6500 por persona  - Menú Kids: $2800 por persona.
Vicente López 1661 Local 12, Recoleta. IG: @aramburu_bis  

Arrabal
La cantina moderna de Chacarita servirá un menú exclusivo el domingo 16 de octubre entre las 12:30 y las 17 que incluirá entrada, principal, postre y copa de vino por $3200 por persona. Comenzará con sus emblemáticos buñuelos (de espinaca, kale y zanahoria) con garam masala y alioli de berenjenas; seguirá con una lasagna a elección, de carne con pomodoro y bechamel o de ricota con espinacas, zucchinis y berenjenas; y terminará con una marquise de chocolate con ganache de dulce de leche y quenelle de crema. Se acompañará de una copa de vino Flaneur Chardonnay, La Mascota Malbec o Gauchezco State Rosado. Santos Dumont 4056, Chacarita. IG: @arrabalcantina 

Negresco Bistró 
La propuesta incluye pastelería de desayuno, buffet frío, ensaladas, plato principal a elección, mesa dulce y un kid´s corner para los más pequeños y un regalo sorpresa para Mamá. El menú será acompañado con vinos y espumosos de Rutini Wines. Domingo 16 de octubre, desde las 12:45.
Precio por persona, AR$ 11.000 (con IVA incluido). Menores de 6 a 12 años, AR$ 5.500 (con IVA incluido) *Incluye 2 h. de estacionamiento sin cargo sujeto a disponibilidad.
Consultas y reservas: 15.3596.8870 o vía a negresco@palladiohotel.com.ar / Av Callao 924, Palladio Hotel. IG: @negrescobistroybar

Biutiful
El coqueto bistró del barrio de Belgrano, se prepara para homenajear a las madres con dos menús de tres pasos acompañados de vinos de Nieto Senetiner (una botella cada dos personas), bebidas sin alcohol y un café. El primero de ellos consta de una bruschetta con queso blanco, salmón y finas hierbas como entrada; fettuccini de espinaca con frutos de mar como principal; y pavlova con cítricos como cierre dulce ($4500). La segunda opción comienza con una porción de brie apanado con salsa de frutos rojos; continúa con un lomo en salsa de mostaza y vino espumoso, servido con papines teriyaki; y concluye con una porción de brownie casero con crema americana y salsa chocolate ($5500). La propuesta estará disponible tanto al mediodía como a la noche.
Cuba 1935, Belgrano / IG: @biutifulbar

Bilbo
El café con locales en Villa Crespo y Villa Urquiza celebra con un brunch para disfrutar en familia. Ofrece un Gift Box que incluye un bagel con bacon, cheddar y huevos revueltos, un scon de parmesano y tomillo, una porción de budín (mandarina glaseado o banana con chocolate), un alfajor de almendras, un brownie chocolate y nueces, una porción de torta a elección (Banana Split - Carrot Cake - Cheesecake - Chocobilbo - Oreo - Key Lime Pie) y un jugo exprimido de naranja natural. Valor: $4.100 Solo válido para Take Away y envío programado. / IG: @bilbocafe



Hierbabuena Vegan
El local de fast good orgánico ubicado en San Telmo propone una receta plant-based fuera de carta: la Burratina Vegana (hecha a base de tofu y frutos secos), acompañada de vegetales asados, pesto de albahaca, salsa agridulce, rawmesan de remolacha y mix de hojas verdes. Se ofrecerá durante todo el domingo con una limonada casera o una cerveza tirada a elección, por $2200. Para probar en su salón de estilo ecléctico, con mesitas sobre el Boulevard Caseros, o bien pedir para take away.
Av. Caseros 466, San Telmo. IG: @hierbabuenavegan

The Pizza OTL
La original pizzería ubicada en el Boulevard de Caseros de San Telmo recibe a las familias este domingo, desde el mediodía hasta la noche, con un menú imperdible para compartir en su vistoso salón o en su deck acondicionado. Por $3500 por persona, incluye una original pizza de estación -elaborada con masa madre y un blend de harinas orgánicas- cubierta de burrata, tomate, pesto de espárragos, rúcula fresca y polvo de jamón crudo; y un profiterol casero relleno de helado de chocolate y acompañado de un curd de naranja. Para maridar, se ofrecerá el cóctel Passion Spritz creado para el festejo, a base de gin, Aperol, cordial de maracuyá, tónica y ananá dry. 
Av. Caseros 424, San Telmo. IG: @thepizzaotl 

La Mar
La prestigiosa cebichería peruana invita a celebrar el domingo desde las 12:30 hasta las 24 mientras se degustan dos propuestas exclusivas para la ocasión. Por un lado, el Conchiglie de Mamá, una pasta fresca con salsa entomatada (con alcaparras, aceitunas, ají amarillo y panca, perejil y pesto criollo), coronada con calamares, langostinos y vieiras braseadas. Por el otro, el Martini Mediterráneo, un exótico aperitivo a base de gin, Martini Dry, limón, syrup de tomillo, tinta de calamar, gotas de aceite de oliva y tomates cherry. Para deleitarse junto con otras especialidades de la cocina peruana & nikkei y compartir en su cómodo salón, su hermosa terraza a cielo abierto o mesas sobre la tranquila vereda. Arévalo 2024, Palermo / IG: @lamarbsas

Maiky
La parrilla de Palermo especialista en carnes ahumadas, festeja el Día de la Madre con un corte exclusivo: la entraña ahumada puertas adentro con astillas de olivo y luego cocida a las brasas, acompañada de una porción de papas rústicas y ensalada de rúcula con tomates secos. Tanto al mediodía como a la noche, se podrá maridar con una copa de vino Álamos por $4.300.
Gorriti 5806, Palermo / IG: @maikyparrilla

L’adesso
Para la mamma, el reconocido chef Leonardo Fumarola -oriundo de la Puglia- ofrecerá dos platos especialmente pensados para consentir a las madres con auténticos sabores de la gastronomía italiana. Las propuestas disponibles durante todo el día serán unos cannelloni “della mamma Anna”, rellenos de carne con salsa Aurora (pomodoro y bechamel), y unos fettuccini verdi servidos con ragú de cordero. Su menú habitual se complementa con antipasti típicos, pastas secas italianas, pastas frescas artesanales y platos tradicionales con carnes o pescados del día.
Fray Justo Santamaria de Oro 2047, Palermo / IG: @ladesso_ristorante

La Malbequería 
El restaurante especializado en carne y vinos celebra esta fecha tan especial con mucha dulzura.  Acompañando el menú con una botella de El Esteco Malbec, le obsequian a mamá en su día, una caja de bombones de Purocacao para disfrutar en familia.
Gurruchaga 1418, CABA. IG: @lamalbequeria

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