World Class 2022: cómo es la competencia de coctelería más prestigiosa del mundo
Organizada por Diageo, World Class no sólo es una competencia sino una plataforma de educación en la industria de bebidas. En sus más de 12 años capacitó a más de 400.000 bartenders de más de 60 países, al mismo tiempo que los conectó con el portfolio de lujo de la empresa, con marcas como Johnnie Walker, Tanqueray, Ketel One y The Singleton.
En nuestro país, la competencia se realiza desde 2017, y cada año se elige al ganador argentino que participa en el certamen global. Francisco Vaccalluzzo, bartender propietario del bar cordobés Francis fue quien ganó la final local el año pasado.
En esta edición, la novedad es el Cocktail Festival que permite a los consumidores participar de alguna manera en la competencia, probando las creaciones líquidas de los participantes en cada uno de sus bares. Durante esas dos semanas, un jurado de expertos visitará cada bar puntuando el servicio, presentación y habilidades de los bartenders para determinar a los 8 finalistas que competirán a fines de mayo en la gran final nacional por el codiciado título de Bartender del Año 2022, que le dará al ganador un lugar en la final internacional.
La lista de lugares incluye bares de Buenos Aires y del interior del país: Presidente Bar, Cochinchina, Casa Cavia, UpTown, Frank’s, Faena Hotel, Pony Line, BASA, Negroni de Pilar, Tiki Bar de Mar del Plata, Tres Cuervos de Rafaela, Abruzzese de La Plata, Francis de Córdoba y Delta Gastrococtelería de Rosario.
Ellos son los 16 bartenders y bares participantes:
Maximiliano Martínez - Tiki Bar - Mar del Plata
Flavia Arroyo - Casa Cavia - CABA
Marcos Dujmovic - UpTown - CABA
Gonzalo Duarte - Frank´s - CABA
José Rochietta - Tres Cuervos - Rafaela
Nicolas Erazun - Abruzzese - La Plata
Juan Ignacio Aramayo - Francis - Córdoba
Santiago Ferral - Francis - Córdoba
Juan Salazar - Presidente - CABA
Antonella Gutierrez - Faena Hotel -CABA
Javier Paez - Negroni (Pilar) - Pilar
Santiago Arudjian - CoChinChina - CABA
Joaquín Vanderluis - Pony Line - CABA
Mariana Ormaechea - Pony Line - CABA
Gastón Aranda - BASA - CABA
Marco Justiniano - Delta Gastrococteleria - Rosario
