COCTELERÍA EN CASA: recetas simples para animarse a ser un bartender

En tiempos en el que quedarse guardado es una prioridad, Santiago Michelis, Brand Ambassador Regional de Diageo, recomienda cinco tragos fáciles de preparar con algunas botellas, utensilios e insumos básicos para combatir el aburrimiento y animarse a ser un bartender en casa.


  • Johnnie Collins Highball
  • 45ml Johnnie Walker Black Label
  • 20ml jugo de limón
  • 20ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar)
  • 80ml soda
  • Garnish de frutas de estación

Preparación:

  • En un vaso highball (alto), agregar 45ml de Johnnie Walker Black Label, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar bien. Agregar mucho hielo y rellenar el vaso con soda.
  • Decorar con gajito de higo, manzana, pera, frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras) o cítricos (limón, naranja) para el toque final.
  • Si no te animás con el almíbar y soda, podés reemplazarlo por gaseosa de lima limón.
  • Tanqueray Tonic
  • 45ml Tanqueray London Dry Gin
  • 120ml agua tónica
  • Garnish de media rodaja de limón y romero

Preparación:

  • En un copón, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 120ml de agua tónica, mezclar y agregar hielo en cubos. Decorar con media rodaja de limón y una ramita de romero para el toque final.
  • También se le puede dar el toque final con otras frutas de estación que puedan tener en casa; se recomiendan frutas cítricas para resaltar los botánicos del gin.
  • Tanqueray Collins:
  • 45ml Tanqueray London Dry Gin
  • 20ml jugo de limón
  • 20ml almíbar simple
  • Garnish de frutos rojos

Preparación:

  • En un copón o vaso alto, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar. Agregar hielo en cubos y rellenar el vaso con soda.
  • Decorar con frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras para el toque final.

Preparando el almíbar

Calentar 100ml de agua sin que hierva, agregar 100gr de azúcar y revolver hasta que se disuelva. Dejarlo reposar en la heladera para que baje su temperatura y servirlo en frío.

  • Baileys Shakeado
  • 50ml Baileys
  • Toppings: chips de chocolate, granos de café, chocolate rallado, canela

Preparación:

  • Mezclar el Baileys con hielos y batir. Servir en un vaso y agregar tu topping favorito

Nota: tener en cuenta que este postre contiene Baileys por lo que debería ser para disfrute exclusivo de personas adultas.

  • Caipiroska
  • 45ml Smirnoff No. 21
  • 1 lima
  • 10ml almíbar simple

Preparación:

  • Cortar la lima en cuatro y poner los gajos en un vaso corto.
  • Mezclar con el almíbar y machacar para extraer el sabor y el jugo de la lima.
  • Llenar el vaso con hielo
  • Agregar 45ml de Smirnoff No. 21

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