M.E.S.A. DE OTOÑO 2019
A.C.E.L.G.A. anuncia la edición N° 12 del ciclo M.E.S.A. Los menús los vas a poder disfrutar del martes 7 al lunes 13 de mayo con productos típicos de la temporada como protagonistas: batatas, hongos, nueces, mandarinas.
En esta edición de #MESAdeEstación se celebran tres ciclos completos: 3 otoños, 3 inviernos, 3 primaveras, 3 veranos. En cada etapa suman productos, productores, chefs, restaurantes, localidades y comensales, convirtiendo a M.E.S.A en una semana única dentro del calendario gastronómico.
80 RESTAURANTES PARTICIPANTES DE M.E.S.A. DE OTOÑO 2019
Buenos Aires (integrantes de ACELGA):
1893 (Danilo Ferraz) - 878 Bar (Julián Díaz) Chef: Belén Pracilio - Basa Basement Bar & Restaurant (Luis Morandi) - Cucina Paradiso (Donato De Santis) - Dambleé Brasserie (Raúl Sosa y Gustavo Cano) – El Pobre Luis (Liber Acuña) - Elena Restaurante (Juan Gaffuri) – Farinelli Arroyo y Bulnes (Marina Bissone) Chef: María José Moretti - Gioia Restaurante & Terrazas (Antonio Soriano) - Gran Bar Danzón (Luis Morandi) Chef: Aldo Benegas – Green Bamboo (Darío Muhafara) Chef: Malvina Gehle - Hell’s Pizza (Danilo Ferraz) – iLatina (Santiago Macías) – La Alacena (Julieta Oriolo) - La Fuerza, bar y vermú (Julián Díaz y Juan Bertero) - La Mar Cebichería Peruana (Anthony Vásquez) - Los Galgos Bar (Julián Díaz) Chef: Flor Dragovetsky - Los Salones del Piano Nobile (Antonio Soriano) – Malvón (Darío Muhafara) Chef: Francisco Olocco - Möoi (Belgrano, Rosedal, Recoleta y Vicente López) (Jessica Lekerman) – Morelia Caballito (Danilo Ferraz) Chef: Lorenzo Ríos - Narda Comedor (Narda Lepes) - Oviedo (Emilio Garip) Chef: Ramón Chiliguay - Parrilla Don Julio (Pablo Rivero) - Restaurante Austria (Diego García Tedesco y Johnnie Giebert) - Tanta Argentina (Anthony Vásquez) - Terrazas Bistró De La Rural (Christian y Roberto Petersen) - Tomo 1 (Federico Fialayre) - Yeite (Pamela Villar)
RESTAURANTES INVITADOS
En BUENOS AIRES: ALDO’s (San Telmo) (Maximiliano Matsumoto) – Alegra Restaurante y Vinería (Lorena Papasergio) - Bis (Gonzalo Aramburu) – Casa Cavia (Julieta Caruso) – Chiuso (Mariano Akman) – Fayer (Mariano Muñoz) - Fresco Comida de estación (Leandro Di Mare) – La Pianca Bistró (Mercedes Giraudo) - Proper Restaurant (Augusto Mayer y Leonardo Lanussol) - Sunae Asian Cantina (Christina Sunae) – Trattoria Olivetti (Juan Ignacio Ayesa).
