CasaSur Recoleta recibe a Ander Local Food, el nuevo resto ubicado dentro del hotel boutique.

Su cocina se caracteriza por fusionar técnicas tradicionales argentinas e internacionales. Algunos de los platos destacan por su sofisticación, mientras que otros recurren a la sencillez mezclada con agudas combinaciones de sabor.

Diariamente se ofrece un menú 3 pasos con las mejores sugerencias de su chef, Maximiliano De Petris, las cuales incluyen variedades de cepas de su selecta cava de garage.

Ander Local Food es un restaurant de comida tradicional en la que confluyen la cocina argentina (empanadas tucumanas, carnes y pescados) propia del barrio de Recoleta en el que están situados, con los mejores productos de Buenos Aires. Se caracteriza por trabajar con género de la máxima calidad tanto en pescados y mariscos, como en carnes y pastas caseras.

El restaurant se encuentra dentro del hotel boutique de lujo CasaSur Recoleta, que ofrece 35 habitaciones de estilo neoclásico, y cuenta con los siguientes servicios: welcome drink, concierge service, business center, spa y fitness center, hidromasajes, relax room, Wi-Fi y city tour por Buenos Aires a cargo de un historiador.


Ander Local Food – Av Callao 1823 (CasaSur Recoleta)
Reservas al 4515-0085