Cuidar el cuerpo, premisa infalible de la actualidad. No sólo por la amplia oferta de actividades y productos naturales, sino también por la manera en que decidimos comer. Técnicas revolucionarias o filosofías milenarias, la carta está cambiando. [dropcap size=big]C[/dropcap]ada día más –quizás como nunca antes– existe plena conciencia de la necesidad de cuidar el cuerpo. […]