restaurantes

OLIVA DE AUTOR

El miércoles 6 de junio Oliovita presenta un menú especial inspirado en los aromas y sabores que ofrece su premium blend Aprile en uno de los más prestigiosos r...

Barrio Norte

Esta zona ofrece una exquisita ruta de platos regionales que vale la pena explorar no sólo en las fechas patrias: empanadas de todo el país, tamales, locro, gui...

Sabores galos para todos

Con el boom gastronómico, la cocina francesa logró llegar a más comensales. En la ciudad proliferan las boulangeries, crêperies, pâtisseries, bistrot y brasseri...

Educar el paladar

En el marco de una cata de aceites de oliva, bloggers e influencers de cocina nos reunimos en el restaurante Pura Tierra, de Martín Molteni, a degustar diferent...

Locos por los gua bao

La textura etérea de los panes al vapor de origen asiático es la última tendencia gastronómica en Buenos Aires. Los foodies hacen cola en ferias y festivales pa...

Bajo Belgrano

 El polo gourmet que se inició hace unos años con los restaurantes de Fernando Trocca, Fabián “Zorrito” Von Quintiero y Donato De Santis sigue creciendo: se sum...

Manjares cinco estrellas

 Al glamour natural de los grandes hoteles, sus restaurantes suman ambientes descontracturados, con precios similares a los del resto de la ciudad. Cartas delic...

Cuando vibra el paladar

 Buenos Aires ofrece un interesante mapa de restaurantes para disfrutar de la gastronomía del sudeste asiático. Pioneros del boom gourmet, las primeras propuest...

La revolución sabrosa

La gastronomía de América sigue en ascenso: los cocineros lideran esta movida que suma festivales, ferias, intercambios y premios. La apertura incluye nuevas mi...