Laura Litvin

LA HORA SEÑALADA: Vermú

La tendencia del vermú se impuso nuevamente gracias a bartenders y chefs porteños prestos a recuperar el ritual en versión moderna. En jarra para compartir o ti...

San Telmo

Pilar de la identidad gastronómica de la ciudad, la cocina española tiene fieles exponentes en los restaurantes del más porteño de los barrios. Las novedades y ...

Fuerza natural

La movida orgánica se impone con locales especializados, ferias, libros, cursos para armar huertas en casa, clases de cocina y deliveries. Aquí, un mapa para or...

Barrio Norte

Esta zona ofrece una exquisita ruta de platos regionales que vale la pena explorar no sólo en las fechas patrias: empanadas de todo el país, tamales, locro, gui...