Claudio Weissfeld

LAS IDEAS NO DUERMEN

Se conocieron trabajando espalda con espalda en una cocina diminuta. Hoy son los responsables de los spots gastronómicos más hiteros del último tiempo. Después...

FAST GOOD

La tendencia gastronómica iniciada por el chef catalán Ferran Adrià se impone en Buenos Aires y cada vez suma más opciones. La clave: productos naturales y elab...

Wine makers

   Los enólogos argentinos, reconocidos a nivel mundial, son las nuevas estrellas del universo gourmet. ¿Cómo trabajan los hombres que se ocupan de llenar...