Durante los meses de enero y febrero, Fabric Sushi continuó con su expansión en términos aperturas de nuevos locales.

De este modo a la apertura internacional del otro lado del río  en Punta del Este, sobre la Ruta 10 Km 164,5, en Manantiales. Se suma otra en la capital uruguaya, que se prevé para fines de febrero.

Por su parte, durante enero se inauguró una nueva sucursal en Palermo Soho, en Armenia al 1800.

Las aperturas vienen acompañadas de nuevas experiencias de Cocina Nikkei, una renovación permanente como es habitual en Fabric Sushi.

El grupo inició sus actividades en el año 2008. Comenzó siendo un restaurante con delivery & take away en el barrio de Palermo Hollywood. Al día de hoy Fabric cuenta con más de 20 sucursales y varios planes de apertura en progreso

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